Untitled | 2023
Vin blanc
Cépages
Vidal
Fermentation alcoolique et malo-lactique en foudre de Bourgogne 15 hectolitres, suivie d’un court élevage de 3 mois dans ce même foudre avec bâtonnage. Frais et peu alcoolisé, ce vin est sur les arômes de poire, pomme, citron et frais en bouche. Parfait mariage avec le crabe des neiges et les fromages.
750 ml
10 % alc./vol.
Vin blanc
Cépages
Vidal
Fermentation alcoolique et malo-lactique en foudre de Bourgogne 15 hectolitres, suivie d’un court élevage de 3 mois dans ce même foudre avec bâtonnage. Frais et peu alcoolisé, ce vin est sur les arômes de poire, pomme, citron et frais en bouche. Parfait mariage avec le crabe des neiges et les fromages.
750 ml
10 % alc./vol.
Vin blanc
Cépages
Vidal
Fermentation alcoolique et malo-lactique en foudre de Bourgogne 15 hectolitres, suivie d’un court élevage de 3 mois dans ce même foudre avec bâtonnage. Frais et peu alcoolisé, ce vin est sur les arômes de poire, pomme, citron et frais en bouche. Parfait mariage avec le crabe des neiges et les fromages.
750 ml
10 % alc./vol.
Vignoble L’Arpège
Situé sur la route des vins à Dunham, cet ancien atelier de soudure a été reconverti en chai, où a lieu la vinification et l’élevage des vins. Viticulture raisonnée et fermentation naturelle, en apprentissage constant du métier, nous tentons de faire des vins à notre image et qui représentent bien ce que le terroir du Québec peut nous offrir.
Pour en savoir plus : www.larpege.com
